El Restaurante Manolo Mayo acogió el pasado mes de febrero la presentación oficial de la XXX Feria Agroganadera y de la Gastronomía de Los Palacios y Villafranca, que se celebrará los próximos 10, 11 y 12 de abril en el recinto ferial, consolidada ya como una de las citas más importantes del calendario agroganadero y comercial del país.
El acto contó con la presencia del alcalde, Juan Manuel Valle; el delegado municipal de Agricultura y Ganadería, Jesús Condán; el gerente de Prodetur, Amador Sánchez; la directora del Área de Negocio del Bajo Guadalquivir de CaixaBank, María del Mar Reina; el presidente de ASEPAVI, Manolo Ruiz; y José Manuel Mayo como anfitrión, junto a patrocinadores, hosteleros, ganaderos, agricultores, empresarios y representantes del sector agroindustrial, del mundo de la Doma Vaquera y de las cooperativas palaciegas.
Una feria referente tras 30 ediciones
La Feria celebra este 2026 su trigésima edición, 30 años de trayectoria que la han convertido en un auténtico patrimonio colectivo del municipio.
Durante su intervención, el alcalde destacó que “treinta ediciones se dicen pronto, pero detrás hay décadas de trabajo, adaptación y visión para tomar decisiones importantes, como el cambio de ubicación, que han permitido que hoy tengamos una feria consolidada, moderna y con una enorme capacidad de proyección”.
Valle subrayó que la Feria reúne actualmente a más de 200 empresas y más de 250 ganaderías procedentes de distintos puntos de España y del extranjero, integrando agricultura, ganadería, comercio, maquinaria, artesanía, ocio y gastronomía en un mismo espacio.
“Hoy podemos afirmar que es una de las ferias más importantes del país. No solo por el volumen de negocio que genera, que roza los tres millones de euros en un fin de semana, sin contar las operaciones que se cierran posteriormente, sino por la proyección de imagen que supone para nuestro pueblo en toda España y en distintos puntos de Europa”, afirmó.
Agricultura, innovación y valor añadido
El alcalde puso en valor la evolución del sector primario local, destacando el salto cualitativo dado en los últimos años no solo en la producción agrícola, sino en la transformación agroindustrial.
“El talento, la innovación y la inversión han permitido que productos como el gazpacho y salmorejo o la fritá de tomate y el pisto elaborados en nuestro municipio lleven el nombre de Los Palacios y Villafranca por toda España. Estamos consiguiendo que el valor añadido se quede en nuestro pueblo”, señaló.
Asimismo, destacó el papel de la marca Sabores de la Provincia, impulsada por la Diputación de Sevilla a través de Prodetur, que volverá a contar con presencia física en la Feria con su carpa propia, dando cabida a una veintena de empresas.
Capital gastronómica y mezcla de ocio y negocio
La Feria Agroganadera es también, de manera consolidada, Feria de la Gastronomía, reforzando la identidad de Los Palacios y Villafranca como “huerta de Sevilla” y destino gastronómico de referencia.
En este sentido, el alcalde agradeció la implicación del tejido empresarial local y del Grupo Mayo como embajador de la excelencia gastronómica palaciega. También reconoció el papel de ASEPAVI en la dinamización económica del municipio.
“La clave del éxito ha sido saber mezclar el ocio con el negocio, generar un ambiente familiar y convertir la feria en un gran centro comercial al aire libre donde comprar, vender, admirar y negociar”, indicó.
Compromiso con el sector ante las adversidades
El primer edil no quiso finalizar su intervención sin referirse a la complicada situación que atraviesan agricultores y ganaderos tras los últimos temporales.
“Ha sido mucho el agua caída y muy fuerte el viento. Hay miles de hectáreas afectadas e infraestructuras dañadas. Ahora más que nunca es fundamental que el Gobierno de España y la Junta de Andalucía articulen ayudas ágiles y complementarias para infraestructuras y cultivos”, reclamó.
El Ayuntamiento, por su parte, iniciará en los próximos días el arreglo de caminos rurales y continuará trasladando las demandas del sector a las administraciones competentes.
Apoyo financiero y promoción provincial
Por su parte, María del Mar Reina reafirmó el compromiso de CaixaBank y AgroBank con el sector local: “Es una obligación estar aquí un año más. Llevamos más de 15 años colaborando como patrocinadores financieros y queremos ser rápidos, útiles y estar al lado de agricultores, ganaderos y empresarios en cualquier circunstancia”.
El gerente de Prodetur, Amador Sánchez, felicitó al municipio por mantener durante tres décadas una iniciativa de esta envergadura: “No es fácil sostener durante 30 años un evento que moviliza a tantas personas y sectores. Esta feria está ya en el calendario nacional y es un escaparate extraordinario para los productos de la provincia”.
Un gran escaparate comercial, ganadero y festivo
La XXX edición contará con amplia zona ganadera, expositores comerciales, zona de restauración, stands institucionales, carpa de la Innovación y la Agricultura, carpa Sabores de la Provincia de Sevilla, pista de exhibiciones ecuestres y una completa programación lúdica y familiar en la que no faltará el flamenco ni un gran parque de atracciones.
El Ayuntamiento, a través de la Delegación Municipal de Agricultura y Ganadería, trabaja ya en los preparativos para que esta edición vuelva a convertir a Los Palacios y Villafranca en epicentro del negocio agroganadero, la gastronomía y el ocio en Andalucía.
La presentación concluyó con la proyección del vídeo promocional conmemorativo de esta trigésima edición, realizado por la empresa palaciega Publidix.
La Feria cuenta con el patrocinio y la colaboración de entidades como CaixaBank, Diputación de Sevilla-Sabores de la Provincia, Cruzcampo, Restaurante Manolo Mayo, Agroquivir, Cereales Maestre, Gestinagri, Agroiniesta, Tomatería Palaciega, Dronx Ibérica y Tierra Palaciega, entre otras.
Los Palacios y Villafranca volverá a latir al ritmo de su Feria Agroganadera y de la Gastronomía los próximos 10, 11 y 12 de abril. Treinta años después, la cita continúa creciendo con la mirada puesta en el futuro y el firme compromiso con su sector primario y su tejido empresarial.
