Los Palacios y Villafranca celebró el XII Día del Tomate, una jornada que volvió a convertir al municipio en referente de la agricultura y la gastronomía vinculadas al conocido tomate palaciego, el popular “bombón colorao”.
La cita contó además con la participación de más de medio centenar de alumnos y alumnas del Aula de la Experiencia de Carmona, que fueron recibidos por el alcalde y representantes del Aula de la Experiencia de la localidad.
Una jornada dedicada al tomate palaciego
El evento estuvo organizado por la Asociación de Productores del Tomate de Los Palacios, integrada por el Ayuntamiento, las cooperativas Las Nieves y Parque Norte y la SAT Frupal.
En esta edición, la celebración se enmarcó dentro de la programación de la I Semana del Tomate, una iniciativa que amplió durante varios días las actividades de promoción del producto estrella de la huerta palaciega.
El alcalde y presidente de la Asociación de Productores del Tomate de Los Palacios, Juan Manuel Valle, destacó que el tomate representa “identidad, economía, agricultura, tradición y también futuro” para el municipio.
Desayuno saludable y visita a los cultivos
Las actividades comenzaron con el tradicional desayuno saludable de pan, aceite y tomate de Los Palacios, una de las imágenes más características de esta celebración.
Posteriormente, el alumnado del Aula de la Experiencia de Carmona visitó una explotación agrícola para conocer de cerca el cultivo y la recolección del “bombón colorao”. En concreto, recorrieron los invernaderos de los hermanos Barrón, José y Luis González, donde pudieron ver distintas variedades del tomate de Los Palacios e incluso ejemplares de gran tamaño.
Durante la visita, José González explicó que ha llegado a cultivar tomates de casi dos kilos y medio.
Su comercialización
La jornada también incluyó visitas a las empresas comercializadoras integradas en la Asociación de Productores del Tomate de Los Palacios: las cooperativas Las Nieves y Parque Norte y la Sociedad Agraria de Transformación Frupal.
Los asistentes pudieron conocer de primera mano el proceso de comercialización del tomate palaciego y el trabajo que realizan agricultores y cooperativas para mantener la calidad del producto.
Según señaló el alcalde, el objetivo de estas actividades es que visitantes de otros municipios “conozcan la calidad de nuestro tomate y se conviertan en embajadores del bombón colorao”.
Reconocimientos en la Gala del Tomate
La programación culminó en el Teatro Municipal Pedro Pérez Fernández con la tradicional Gala del Tomate, uno de los momentos más esperados de la jornada.
Durante el acto se entregó el Tomate de Plata a Juan Manuel Begines y Francisco José Cid por su contribución a la creación y difusión de la marca “bombón colorao”.
Además, se concedieron los PIN del Tomate 2026 a agricultores y agricultoras destacados del municipio: Carmen María Moral Ramos y Antonio Busto, por parte de la Cooperativa Parque Norte; Pedro David Tirado García, por Frupal; y Eduardo Sánchez Cid, por la Cooperativa Las Nieves.
La I Semana del Tomate
La celebración del Día del Tomate se amplió este año con la I Semana del Tomate, una ruta gastronómica en la que participaron 17 bares y restaurantes de la localidad.
Los establecimientos ofrecieron más de 50 platos y tapas elaborados con tomate de Los Palacios, fomentando el consumo de productos de kilómetro cero y la creatividad culinaria en torno al “bombón colorao”.
Los clientes pudieron votar mediante código QR su propuesta favorita, optando además al sorteo de cestas de frutas y hortalizas.
