La promoción del territorio como destino del Turismo de Flamenco es una de las principales apuestas de la provincia de Sevilla en esta edición de la Feria Internacional que se está celebrando estos días en Madrid, un segmento que consigue atraer a más de 600.000 turistas al año a Andalucía, y en el que la provincia genera más de la mitad de las actividades relacionadas con él.
El Hermano Mayor de Los Gitanos, Diego Begines, fue el encargado de recordar la historia del decano de los festivales flamencos y su importancia, desde su nacimiento hasta nuestros días, haciendo un repaso a la interminable lista de los grandes del Flamenco que han pasado por las tablas del Potaje Gitano, que cumple el próximo mes de junio 60 años.
Hablar del Potaje Gitano de Utrera es hacerlo del festival flamenco más antiguo de España y que sirvió de inspiración para un buen número de festivales flamencos que surgieron siguiendo la senda marcada por el evento utrerano.
La intervención del alcalde, José Mª Villalobos, estuvo llena de referencias a la programación flamenca a lo largo del año, comenzando su intervención situando la ciudad en el núcleo del flamenco pues “Utrera pertenece a la mágica ruta ferroviaria que nace en Sevilla, que tiene su primera parada en Utrera, luego continúa en Lebrija, Jerez, El Puerto, San Fernando hasta llegar a Cádiz, en ese ferrocarril mágico que fue también el vehículo de difusión del Flamenco. Por eso Utrera es referencia y uno de los centros de peregrinación”.
Así, recordó que la última semana de febrero tiene lugar el Tacón Flamenco, festival centrado en el baile y que tiene lugar en el Teatro Municipal Enrique de la Cuadra. Ya en el mes de julio recordó la cita anual con la Escuela Internacional de Flamenco y Música Clásica Utrera Suena, donde destacó “la inmersión real en el Flamenco, no solo como espectador sino como alumno”. Y por último en noviembre, invitó a los turistas a acudir al Festival del Mostachón.
El alcalde de Utrera, también, anunció, en presencia del chef local Curro Noriega que posteriormente ofreció un showcooking, que el 21 de junio se podrá vivir la experiencia de “maridar el potaje con el Flamenco pero desde el punto de vista de la cocina”.
Y también como gran novedad destacó que el sábado anterior a la celebración del Potaje Gitano va “a tener lugar el primer festival flamenco de la historia dirigido para niños, pensado y diseñado para que ellos sean los protagonistas y empecemos a crear cantera desde que son pequeñitos”.
Una de las grandes apuestas de la Diputación de Sevilla en esta edición de FITUR es el turismo vinculado al atractivo gastronómico, por lo que además de promocionar las distintas rutas gastronómicas de la provincia, se ofrece a los visitantes del expositor provincial un showcooking, con recetas basadas en los productos sevillanos más emblemáticos.
Entre los establecimientos que han estado presentes en esta feria internacional de turismo se encontraba el gastrobar utrerano Besana Tapas, que realizó “Albur en adobo”.
La degustación de estos platos ha estado acompañada por vinos sevillanos, de los que también se ha realizado una cata por parte de la Asociación de Productores de Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla.
