En plena campaña de recolección y comercialización del Tomate de Los Palacios y Villafranca, en la que se espera poner a la venta más de 6 millones de kilos, cifra superior a campañas anteriores, el consistorio y la Asociación de Productores del Tomate han tenido una brillante idea de promoción: Hacer que el Tomate de Los Palacios pase al libro Guinness de los récord. Para ello han organizado la fritá de tomate más grande del mundo, para las que cuentan con la colaboración de la asociación de comerciantes locales Alacipa y de varios restaurantes de la localidad. Estos se encargarán de coordinar a los más de 100 voluntarios que participarán en su elaboración.
Para ello se necesitarán más de 4.000 kg de tomates a los que habrá que añadir cerca de 400 kg de pimientos, los mismos de cebolla, 50 kg de ajos, 100 de azúcar, 50 de sal y 75 litros de aceite de oliva. La fritá de tomate llevará además algún que otro secreto de los cocineros. Con estos ingredientes elaborados en un perol de 4 metros de diámetro y 50 cm de fondo se pretende alcanzar los 1.500 kg de tomate frito.
El jurado del Record Guinnes ofrecerá el veredicto sobre las 14.00 horas y será el momento para degustarlo gratuitamente por las miles de personas que se esperan estén congregadas durante la mañana del sábado 15 de junio en el Parque de Los Hermanamientos, donde además habrá castillos hinchables y camas elásticas para los niños y varias carpas de bares que estarán gestionadas por el Consejo de Hermandades y Cofradías del municipio.
El alcalde Juan Manuel Valle ha animado a todos los vecinos y “a cuantos quieran acompañarnos a que participen de este acontecimiento que será histórico en el pueblo, y servirá de promoción turística, al tiempo que impulsará a Los Palacios y Villafranca como referente del tomate”. La televisión municipal ha lanzado una campaña divulgativa para el acontecimiento que arropan todos los partidos políticos, hermandades, asociaciones y diversos colectivos sociales, culturales y deportivos.
También apoyan la campaña el internacional e Hijo Predilecto de la localidad Jesús Navas, quien intentará estar en la fritá si los compromisos deportivos se lo permiten. Otros personajes y habituales consumidores del tomate de Los Palacios como Rafael Gordillo y Vlada Stosic y artistas como Manuel Orta, Pepe Begines, Dina &The Holy Band, Miguel Ortega, los directores de cine Álvaro Begines, Benito Zambrano y Alejandro González, y los actores Antonio de la Torre y Sebastián Haro también apoyan y están convencidos de que Los Palacios batirá el record para conseguir la mayor fritá de tomate del mundo y figurar a partir de ese día en el Libro Guinnes de los Récords.
El Tomate de Los Palacios ya obtuvo la consideración de Marca Nacional Colectiva, y en plena campaña son muchas las familias sevillanas las que se acercan al municipio a comprar este producto para la alimentación diaria.
