La Cooperativa Utrerana ‘Utrerace’ se ha unido a Agrosevilla para dar forma a un documental que analiza la situación que atraviesa el sector de la aceituna gordal en Utrera para hallar soluciones al problema existente. Se titula ‘La aceituna gordal, un tesoro que podemos perder’ y será presentado el miércoles 9 de enero a las 19:00 horas en el Teatro Municipal Enrique de la Cuadra.
Está presentado por María Espejo, narrado por Antonio García Barbeito y dirigido por Juanlu Galán con guión original de Alberto Flores.
Durante décadas la aceituna gordal ha sido un sector fundamental para la economía social de Utrera, ya que a lo largo del año proporcionaba miles de jornales. La desaparición de la industria transformadora, así como la caída progresiva de los precios, ha provocado que la aceituna gordal en Utrera se encuentre en la actualidad en una encrucijada. En cualquier caso la calidad de la materia prima, su demanda en el mercado, así como la sabiduría de varias generaciones de agricultores, son los principales patrimonios que se muestran en este documental.
La unión de los productores, la modernización de los métodos de producción y el fomento de la exportación, son claras soluciones que debe promover el sector para escapar de la difícil situación en la que se encuentra. A lo largo de aproximadamente 30 minutos el documental recoge testimonios de agricultores, productores y todo tipo de actores implicados en este mundo que puede ser una potencial fuente de riqueza y puestos de trabajo para toda una comarca.
El proyecto ha sido dirigido por el utrerano Juanlu Galán con guión original obra de Alberto Flores. Está presentado por María Espejo y narrado por Antonio García Barbeito. Rafael Camacho se ha encargado del sonido, mientras que la banda sonora compuesta por Altozano Recording.
Es un proyecto promovido por Utreace S.C.A y Agrosevilla S.C.A, con el objetivo de mostrar al público la situación por la que atraviesa en la actualidad el sector de la aceituna de mesa en Utrera, así como plantear las posibles vías de solución para el futuro.
