La empresa utrerana Panadería Artesana Obando ha conmemorado su 60 aniversario con un emotivo acto celebrado en el Monasterio de Consolación, reuniendo a familiares, amigos, autoridades y figuras destacadas del panorama social y empresarial andaluz. Fundada en 1965 por Francisco Obando como una pequeña panadería familiar, hoy es una marca reconocida a nivel internacional, presente en mercados de Europa, América y Asia.
La jornada comenzó con una visita guiada a las instalaciones de la empresa situadas en la carretera Amarilla. Allí, los asistentes pudieron conocer de cerca el proceso de elaboración de algunos de los productos más reconocidos de Obando, como sus picos artesanos o su pan tradicional. Fue una oportunidad para descubrir el equilibrio entre la tecnología actual y las técnicas tradicionales que definen la esencia de la marca.
Tras la visita, la celebración continuó con una ofrenda floral a la Virgen de Consolación, patrona de Utrera. Don Jesús García, tuvo palabras de reconocimiento hacia la empresa y recuerdo a su fundador. Desde allí, los asistentes se trasladaron al Monasterio de Consolación, donde tuvo lugar el acto principal, conducido por el cantante David Gutiérrez.
Un homenaje al fundador
Durante el evento, los hermanos Jaime, Víctor y Beatriz Obando —actuales responsables del negocio— dedicaron emotivos discursos en recuerdo de su padre, destacando su esfuerzo y visión como pilares del crecimiento de la empresa. También intervinieron miembros de la siguiente generación, reafirmando la continuidad del legado familiar.
Uno de los momentos más simbólicos fue la presentación de un retrato de Francisco Obando, obra del artista local Antonio Rodríguez Ledesma, como homenaje a su figura y a la memoria de su trayectoria.
Reconocimientos y agradecimientos
Durante la celebración, se entregaron distinciones a personas clave en el desarrollo profesional y personal de la familia Obando. La emoción fue constante en una sala colmada de cariño, donde tampoco faltaron palabras de gratitud hacia doña Ana, madre de los actuales responsables y figura esencial en los inicios del negocio.
El evento concluyó con un cóctel al que asistieron autoridades como el delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Sevilla, Ricardo Sánchez; la directora general de Industrias y Cadena Alimentaria, Cristina del Toro; Secretario General de Industria y Mina de la Junta de Andalucía, José Javier Alonso; el alcalde de Utrera, Francisco Jiménez; así como representantes del Ayuntamiento y personalidades como Bertín Osborne.
Tradición, innovación y expansión
Panadería Obando ha logrado mantenerse fiel a sus raíces artesanas mientras incorpora tecnología e innovación a sus procesos. Sus productos, como picos, regañás y mostachones, se elaboran con recetas tradicionales y materias primas naturales, muchas de ellas procedentes de sus propias explotaciones agrícolas.
Desde su fábrica en Utrera, distribuye a miles de clientes en toda España y ha llevado el sabor de su pan artesano a los cinco continentes, convirtiéndose en embajadora de la tradición panadera utrerana a nivel global.
Obando: Una empresa referente
Obando es hoy una de las empresas más punteras del municipio y un ejemplo de cómo la tradición y la innovación pueden convivir en un proyecto con vocación internacional. Su historia es también la historia de Utrera: esfuerzo, calidad y orgullo local que ha sabido abrirse camino en el mundo.
